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Gestion de production - 3GMAF352

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  • Volumes horaires

    • CM : 6.0
    • TD : 6.0
    • TP : 18.0
    • Projet : ?
    • Stage : ?
    • DS : ?
    Crédits ECTS : 2.0

Objectifs

L'objectif principal du cours est de comprendre les principaux acteurs et niveaux de gestion de ressources d'une entreprise et de leur interdépendances, avec un focus plus particulier sur la production, du niveau Stratégique jusqu'au niveau de l'exécution:
=> Strategy
=> Business Plan
=> Sales and Operations Plan
=> Master Scheduling
=> Detailed scheduling and Planning
=> Execution and Control
Plus particulièrement:
* Comprendre le système de planification des ressources d'une entreprise
* Comprendre les différents type de flux dans une entreprise
* Comprendre la méthode de planification MRP
* Savoir calculer les éléments d'une grille MRP
* Calculer et analyser les paramètres pour la méthode kanban.

Contact Laurent RANNAZ

Contenu

Dans ce cours, les différents processus et outils de gestion des ressources d'une entreprise seront exposés.
Plus particulièrement les outils traditionnellement utilisés dans la gestion de production seront présentés et appliqués dans le cadre de TD et de TP. Les points suivants seront notamment traités :

  • Structure et interdépendance des différents processus
  • Niveaux et processus de planification
  • Processus d'execution
  • Management des ressources de production : MRP
  • Les principes du juste à temps avec un focus étudiant la différence entre Kanban et MRP
  • Ordonnancement, grille MRP


Prérequis

Aucun prérequis

Contrôles des connaissances

Une étude spécifique à l'entreprise qui accueille l'étudiant sera demandée
Un partage de ce travail et une présentation en groupe des particularités sera fait
Un examen final sous forme de QCM viendra complété ces deux évaluations

Le jury peut décider le passage en année supérieure sous réserve de validation différée de cette UE. Cette décision reste exceptionnelle ; le jury est souverain pour chaque étudiant.



30% analyse entreprise + 20% Présentation en groupe + 50% Exam final

Informations complémentaires

Cursus ingénieur->Ingénieur IPID->Semestre 6

Bibliographie

"Gestion de production" de Alain Courtois, Maurice Pillet, Chantal Martin-bonefous
"Gestion de la production et des flux" de Vincent Giard

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mise à jour le 27 juin 2016

Programmes pédagogiques

2019-2020 Cursus ingénieur
1ère année présentation
Semestre 5 - Semestre 6
Filière ICL présentation
Semestre 7 - Semestre 8
Semestre 9 - Semestre 10
Filière IdP présentation
Semestre 7 - Semestre 8
Semestre 9 - Semestre 10

2019-2020 Cursus ingénieur par apprentissage
Filière IPID présentation
Semestre 5 - Semestre 6
Semestre 7 - Semestre 8
Semestre 9 - Semestre 10

Contacts

Responsables pédagogiques
Directeur des études Yannick Frein
Responsable année 1 Pierre David
Responsable filière ICL
Hadrien Cambazard
Responsable filière IdP Guillaume Thomann
Responsables apprentissage filière IPID
Nicolas Catusse
Olivier Boissin


Service scolarité
Responsable Laure Jouffray
Gestionnaire 1ère année
Valérie Demicheli
Gestionnaire 2ème année
Myriam Reinbold
Gestionnaire 3ème année
Hélène Lemaire
Relations entreprises / apprentissage
Christine Ancey
Gestionnaire apprentissage 2ème année
Sylvie Malandrino

Echanges internationaux
Nadia Dehemchi
Grenoble INP Institut d'ingénierie Univ. Grenoble Alpes