UE Gestion de la chaîne logistique - 4GUL0705

Objectif(s)

Développer une bonne compréhension des problèmes de gestion de stocks avec une demande et/ou des délais aléatoires
-Modéliser ces problèmes avec le formalisme adéquat
-Découvrir différentes politiques de gestion de stock utilisées dans l'industrie
-Evaluer et optimiser ces politiques
-Intégrer la gestion des stocks dans le processus de planification de la production

Responsable(s)

Contenu :

Modèle de Wilson
Modèle du vendeur de journaux
Présentation des différentes politiques de gestion des stocks
Demande variable dans le temps
Extensions avec plusieurs échelons, plusieurs produits, plusieurs classes de clients
Prévision de la demande : séries temporelles, méthodes stationnaires et non stationnaires

Activités :

Jeu de la bière (Beer game)
Séminaire d'articles
TP : Simulation de différentes politiques de gestion des stocks
TP : DRP et MPS (Distribution Requirement Planning et Master Production Schedule)

Prérequis

Probabilités, Mathématiques (Analyse), Introduction à la logistique

Contrôle des connaissances

Évaluation session 1 = Examens (E) et Travaux en groupe (G)
Évaluation session 2 (ER) = examen écrit ou oral selon le nombre d'élèves

N1 = note finale session 1
N2 = note finale session 2

Si G>=10 et E>=10, alors N1 = 0.6 * E + 0.4 * G
Sinon N1 = minimum (G, E)

N2 = ER

Calendrier

Le cours est programmé dans ces filières :

Informations complémentaires

Cursus ingénieur->Ingénieur ICL 18/19->Semestre 8

Cursus ingénieur->Master 1 GI->Semestre 8

Bibliographie

Zipkin P.H. (2000), Foundations of inventory management
Porteus E. (2002), Foundations of stochastic inventory theory

Mise à jour - 05/06/2015

Equipe académique

Equipe administrative