Volumes horaires
- CM 10.0
- TD 10.0
Crédits ECTS
Crédits ECTS 2.0
Objectif(s)
L’objectif du cours est de présenter les bases de la gestion industrielle. Différentes visions seront proposées :
-la vision processus : nous décrirons là les étapes menant de la prise de commande à la livraison.
-la vision fonctionnelle : nous décrirons quels sont les différents services de l’entreprise qui interviennent dans ce processus et comment ils le font.
-la vision intégratrice qui se développe actuellement sous le vocable de supply chain management, et les outils informatiques supports qui sont utilisés.
Contenu(s)
Les principaux thèmes traités dans ce cours seront :
-Le processus de mise à disposition des produits (La gestion des commandes et les prévisions de vente ; La gestion des approvisionnements et des stocks ; La planification de production et l’ordonnancement des opérations productives ; La distribution des produits, logistique de transport
-Les étapes du processus : vision fonctionnelle (La fonction approvisionnement ; La fonction planning ordonnancement ; La fonction logistique)
-La gestion intégrée de la chaîne logistique (Le concept de supply chain management et sa réalité ; Les progiciels de gestion intégrés, avantages et limites)
Cours ; Travaux Dirigés
Prérequis
n/a
Session 1
Rapport à remettre et présentation
Session 2 (rattrapage)
Oral
Manuels
Ouvrages
Lionel Dupond, La gestion industrielle, Hermès, 1998.
Vincent Giard, Gestion de production et des flux, Economica, Paris 2003.
Addi Ait Hssain, Optimisation des flux de production : méthodes et Simulation, Dunod, Paris 2000
Cas pratiques
Autres