Gestion industrielle - 3XMI0345

Objectif(s)

L’objectif du cours est de présenter les bases de la gestion industrielle. Différentes visions seront proposées :
-la vision processus : nous décrirons là les étapes menant de la prise de commande à la livraison.
-la vision fonctionnelle : nous décrirons quels sont les différents services de l’entreprise qui interviennent dans ce processus et comment ils le font.
-la vision intégratrice qui se développe actuellement sous le vocable de supply chain management, et les outils informatiques supports qui sont utilisés.

Contenu(s)

Les principaux thèmes traités dans ce cours seront :
-Le processus de mise à disposition des produits (La gestion des commandes et les prévisions de vente ; La gestion des approvisionnements et des stocks ; La planification de production et l’ordonnancement des opérations productives ; La distribution des produits, logistique de transport
-Les étapes du processus : vision fonctionnelle (La fonction approvisionnement ; La fonction planning ordonnancement ; La fonction logistique)
-La gestion intégrée de la chaîne logistique (Le concept de supply chain management et sa réalité ; Les progiciels de gestion intégrés, avantages et limites)

Cours ; Travaux Dirigés

n/a

Contrôle des connaissances

Session 1
Rapport à remettre et présentation
Session 2 (rattrapage)
Oral

Informations complémentaires

Bibliographie

Manuels
Ouvrages
Lionel Dupond, La gestion industrielle, Hermès, 1998.
Vincent Giard, Gestion de production et des flux, Economica, Paris 2003.
Addi Ait Hssain, Optimisation des flux de production : méthodes et Simulation, Dunod, Paris 2000
Cas pratiques
Autres