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Une formation ambitieuse
Ecole de référence pour la formation d'ingénieurs en génie industriel
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> Formation

UE Management des achats - 5GUC1604

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  • Volumes horaires

    • CM : 27.0
    • TD : 27.0
    • TP : -
    • Projet : -
    • Stage : -
    • DS : -
    Crédits ECTS : 6.0
  • Responsables : Marie-Anne LE DAIN

Objectifs

-L'objectif global de ce module est d'une part de donner un éclairage sur les méthodes modernes de gestion des achats à travers des interventions qui croisent présentation générale et illustration de cas réel par des professionnels
-Ce module, après une présentation des enjeux stratégiques et organisationnels de la fonction achat, est principalement orienté « outils » de gestion de la relation fournisseur (évaluation fournisseur,développement fournisseur, négociation..)et "outils" pour mener à biens les deux métiers d’acheteur que sont acheteur série, acheteur projet (analyse cout produit, valeur ajoutée des achats amont,..)
.
-A l'issue du module, l'étudiant est capable de s'insérer dans une structure achats en étant conscient des enjeux et des outils à sa disposition

Contenu

Les principaux points abordés dans ce cours sont :

-Introduction à la fonction achat
-Enjeux stratégiques et organisationnels de la fonction achat
-Performance achats
-Achats responsables
-Détermination des coûts d'achat
-Achats dans les projets de développement de produits
-Processus d'évaluation des fournisseurs

Contrôles des connaissances

Travail collectif (60%) sur un dossier achat + présentation devant un jury composé du responsable du cours + un professionnel en achat)
Partiel (40%)

E1 = Evaluation session 1
E2 = Examen écrit sans document session 2

N1 = note finale session 1
N2 = note finale session 2.

N1=E1
N2=E2

Calendrier

Le cours est programmé dans ces filières :

  • Cursus ingénieur - Master 2 GI GO - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Ingénieur IdP - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Ingénieur ICL - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Ingénieur IPID - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Master 2 GI II - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Master GI SIE - Semestre 9
  • Cursus ingénieur - Master 2 GI DP - Semestre 9
cf. l'emploi du temps 2020/2021

Informations complémentaires

Code de l'enseignement : 5GUC1604
Langue(s) d'enseignement : FR

Vous pouvez retrouver ce cours dans la liste de tous les cours.

Bibliographie

Roger Perrotin et Jean-Michel Loubère, Nouvelles stratégies d'achat : sous-traitance, coopération, partenariat, Editions d'organisation, 2000.
A. Van Weele, Purchasing and Supply Chain Management , Editions Thomson (2005).
Monczka, Trent, Handfield, Purchasing & Supply Chain Management , Editions Thomson (2005).
Cox, Lonsdale, Sanderson, Watson, Business Relationships for Competitive Advantage, MacMillan 2004
Jeffrey Dyer, Collaborative Advantage: Winning Through Extended Enterprise Supplier Networks, 2000

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mise à jour le 28 avril 2016

Université Grenoble Alpes