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Une formation ambitieuse
Ecole de référence pour la formation d'ingénieurs en génie industriel
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UE Production and Operations Management - WGUS1044

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  • Volumes horaires

    • CM : 24.0
    • TD : -
    • TP : 24.0
    • Projet : -
    • Stage : -
    • DS : -
    Crédits ECTS : 3.0
  • Responsables : Laurent RANNAZ

Objectifs

L'objectif principal du cours est de comprendre les principaux acteurs et niveaux de gestion de ressources d'une entreprise et de leur interdépendances, avec un focus plus particulier sur la production, du niveau Stratégique jusqu'au niveau de l'exécution:
=> Strategy
=> Business Plan
=> Sales and Operations Plan
=> Master Scheduling
=> Detailed scheduling and Planning
=> Execution and Control
Plus particulièrement:
* Comprendre le système de planification des ressources d'une entreprise
* Comprendre les différents type de flux dans une entreprise
* Comprendre la méthode de planification MRP
* Savoir calculer les éléments d'une grille MRP
* Calculer et analyser les paramètres pour la méthode kanban.

Contenu

Dans ce cours, les différents processus et outils de gestion des ressources d'une entreprise seront exposés.
Plus particulièrement les outils traditionnellement utilisés dans la gestion de production seront présentés et appliqués dans le cadre de TD et de TP. Les points suivants seront notamment traités :

  • Structure et interdépendance des différents processus
  • Niveaux et processus de planification
  • Processus d'execution
  • Management des ressources de production : MRP
  • Les principes du juste à temps avec un focus étudiant la différence entre Kanban et MRP
  • Ordonnancement, grille MRP

Contrôles des connaissances

MCQ @en d of program
Compatible with teaching @distance

Calendrier

Le cours est programmé dans ces filières :

  • Cursus ingénieur - Master GI SIE - Semestre 8
cf. l'emploi du temps 2021/2022

Informations complémentaires

Code de l'enseignement : WGUS1044
Langue(s) d'enseignement : FR

Vous pouvez retrouver ce cours dans la liste de tous les cours.

Bibliographie

1- Yves Pochet and Laurence A. Wolsey, Production Planning by Mixed Integer Programming, Springer 2006

2- H. Stadtler and C. Kilger, Supply Chain Management and Advanced Planning, Springer, 2002.

3- Vasek Chvatal, Linear Programming, W. H. Freeman, Sep 15, 1983

4- Sanjoy Dasgupta, Christos Papadimitriou and Umesh Vazirani, Algorithms, McGraw-Hill Education, 2008

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mise à jour le 28 avril 2016

Université Grenoble Alpes